牛肉有沒有寄生蟲

1、不存在絕對性，關鍵要看牛肉的質量、衞生狀況，如果衞生達標，一般沒有寄生蟲。

2、牛肉可以生吃，但是不建議生吃。在國內一般的牛肉都沒有達到生吃的標準，生牛肉中會含有牛肉絛蟲，這種寄生蟲會寄生在人體內，而且人體是它的最終宿主，這樣很可能引起人體的腹部不適、消化不良等。雖然牛肉中也可能會有寄生蟲感染的問題，但一般都不是人畜共患病，有一些寄生蟲比如牛帶絛蟲肉孢子蟲、弓形蟲、旋毛蟲，在家用的冷藏櫃中放兩天就能殺死。

3、一般不建議生吃牛肉，煮熟吃更安全。