過期的鹽能不能吃

1、食用鹽過期以後儘量不要再吃了，因為其中的氯化鈉會隨時間而慢慢分解，特別是受潮以後而更容易分解產生有毒物質，所以食用鹽過期以後請不要再吃了。

2、食鹽它的存放時間不宜過長，最好是買一包，吃一包，吃完再買。