葛根的功效與作用吃法

1、葛根性涼、味甘微辛，入脾胃經。具有發表解肌、昇陽透疹、解熱生津的功效。對於脾虛泄瀉、熱病口渴、外感發熱頭痛、麻疹透發不暢、温病口渴等具有很好的緩解作用，另外還有消渴、解酒毒、緩解胸痺心痛等病症的作用。

2、材料：葛根粉、桂花糖各適量。

3、將葛根研磨成粉末之後，倒入碗中，用適量的涼開水調製葛根，然後加入沸水衝化葛根，使其成為晶瑩透明狀;

4、根據個人的口味，加入適量的桂花糖攪拌均勻即可。