吃什麼食物可以養肝護肝

1、穀類食物，例如糯米、黑米、高粱等。

2、青色食物，比如黃瓜、菠菜、芹菜、海帶、苦瓜等。

3、酸味食物，如山楂、葡萄、檸檬、烏梅等。

4、中藥，比如茵陳、五味子、梔子等，對肝臟也有好處。

5、動物的肝臟，如：羊肝、豬肝、牛肝等。