牛油果的果核可以吃嗎

1、牛油果本身屬於營養價值非常豐富的水果。牛油果的核也是可以吃的，吃完之後可以有效的延緩衰老，是因為牛油果核可以有效的抗氧化，起到對抗自由基的作用。

2、直接食用牛油果核非常硬，建議可以用刀把表皮去除以後，直接吃牛油果核裏面的質地比較柔軟的部分。還可以選擇把牛油果核榨成汁以後食用。這樣改善體內尿酸的含量，治療痛風。