蝦和菠菜可以同時吃嗎

1、蝦和菠菜不可以同時吃。

2、蝦含有百分之二十的蛋白質，並且含有豐富的微量元素和維生素A等成分，肉質鬆軟易消化，對身體虛弱的患者可以起到促進恢復的效果。菠菜是一種營養價值比較豐富的蔬菜，吃完之後不僅可以有效地為人體提供能量，還可以促進腸道蠕動、降低血脂、降低血壓。

3、但是菠菜中含有比較高含量的草酸，草酸一旦與蝦之中的蛋白質結合之後，很容易會影響蛋白質和鈣離子、鐵離子的吸收，嚴重時還可能會導致患者代謝障礙，導致患者出現腹痛、腹瀉現象，因此菠菜和蝦不建議一起吃。對菠菜過敏的患者食用菠菜可能引起過敏，因此不建議食用。