小黃姜的功效與作用簡單介紹，小黃姜的功效與作用

1、小黃姜具有預防癌症的作用，因為其含有豐富的天然抗癌成分薑黃酮和薑黃細，另外還能清理人體內的自由基，並能防止自由基對人體細胞產生危害。

2、開胃健脾增加食慾的作用，小黃姜味道辛辣，含有豐富的薑辣素，這種物質能促進唾液胃液分泌，而且能增加食慾。

3、具有殺菌消炎的功效，小黃姜中含有的薑辣素和薑黃烯等物質都是天然藥用成分，對多種病原菌都有明顯抑制和消滅作用，還能防止因細菌感染而出現炎症，對常見的腸胃炎、口腔炎以及氣管炎都有明顯預防作用。

4、可以預防感冒，小黃姜能增強抗病毒能力，並能降低流感病毒的活性，能阻止病毒對細胞產生傷害，在流感高發季節中，多吃一些小黃姜能預防感冒發生。