牛奶並不是每個人都能喝

牛奶營養豐富，但並非人人都能喝，因為有些人喝了牛奶會拉肚子，這是為什麼呢？因為他們不能完全吸收牛奶中的乳糖。根據調查，在中國和東南亞等地的亞洲人有百分之九十以上的人會出現乳糖不耐症。

步驟/方法：

當人們還是嬰兒的時候因為身體內有足夠的乳糖酵素，所以能夠消化喝進去的牛奶或者母乳。然而隨着年齡的增長，有些人腸道內的乳糖酵素會減少，所以無法完全吸收牛奶中的乳糖。

有些人一喝牛奶就拉肚子，這種現象被稱為乳糖不耐症。有科學研究證明，乳糖不耐症是種隱性遺傳症狀，如果有這種遺傳基因的人喝了牛奶就只能消化部分的乳糖，其他沒有被分解的乳糖會在腸道內發酵，刺激腸道，最後你不得不去廁所解決。

對於這種遺傳症狀，目前還沒有解決的辦法，所以有很多人不能直接喝牛奶。但可以吃一些含有牛奶成分的食物來替代，比如説奶酪、酸奶等都可以補充體內所需營養又不會拉肚子。