大蒜的相關介紹

1、目前尚無科學數據表明大蒜可以治療痛風。

2、大蒜富含的硒有明顯抗氧化作用，大蒜中還含有蒜氨酸和蒜酶。此外大蒜素,有抗菌作用。蒜屬於辛辣刺激性食物中的一種，相似的食品還包括葱、姜、辣椒、胡椒以及咖喱、芥末等調味品，在急性關節炎發作的時候，最好不要吃這些刺激性食物，以免加重關節炎的症狀，對病情恢復不利。