螃蟹能隔夜嗎，螃蟹適合隔夜嗎

1、通常如果螃蟹沒有發生變質，隔夜存放後是可以吃的，但如果螃蟹發生了變質應當避免食用。

2、螃蟹是活着的，隔多久吃都沒關係。煮熟的螃蟹最好是一次性吃完，但是沒吃完的螃蟹放在冰箱裏，第二天還是可以吃的，吃的時候一定要加熱，否則容易鬧肚子。一般是建議12小時內要吃完，超過24小時的熟螃蟹還是別吃了。

3、但如果螃蟹在第二天出現了腥臭、變色、肉質綿軟等，即代表螃蟹已經發生了變質。此時的螃蟹已經無法食用，因為此時的螃蟹內部已經滋生了大量的細菌，且其蛋白質、纖維等已經被細菌侵蝕。如果不慎食用，可能會表現出噁心、嘔吐、頭暈等症狀。