寒菌與什麼相剋

1、食用野生菌不能飲酒，因為野生菌中某些成份會和酒精發生化學反應產生毒性物質，也不能與海鮮同食；驢肉和菌類同食會引發腦血管病。以上就是食物相剋的情況，建議不要一起搭配食用。

2、多種食物的混合搭配有利於提高食物的營養價值。只要菌類食物是無毒的，就應該比較安全。