吃生蠔不能吃什麼 知經驗 保健養生 1.26W 大中小設置文字大小 1、生蠔不能和富含鞣酸的食物一起吃,有:石榴皮、生柿子、生香蕉、竹筍、香椿、薺菜、苦菜等。2、因為牡蠣中含有的蛋白質含量不低,營養價值高,和富含鞣酸的食物一起食用,蛋白質和鞣酸會發生絡合反應,生成不好消化的成分,降低蛋白質的吸收率和營養價值,同時增加腸道負擔,很容易出現不適的情況。 TAG標籤:吃生 #