雞蛋發黴洗洗能不能吃

1、雞蛋發黴洗洗不能吃。

2、黴菌不溶於水，因此發黴後的雞蛋用水洗無法去除黴菌毒素，依舊不能吃，而且無論是什麼原因引起的發黴，即使外殼只有一點點發黴，黴菌也能通過雞蛋殼上細小的組織孔進入到雞蛋內部，整個雞蛋很可能都被黴菌感染了，因此外殼發黴的雞蛋雖然清洗乾淨，看着沒有發黴的斑點或毛狀，但若誤食帶有黴菌的食物則會對健康造成危害。