獼猴桃高温後可不可以吃

1、不建議高温加熱吃。

2、要知道獼猴桃中的維生素、纖維素含量是很高的，將其加熱進行食用，雖然可以減少其寒性，但要是食用的温度過高，那麼很容易導致獼猴桃的豐富成分流失掉，從而導致獼猴桃的營養價值降低，一般獼猴桃加熱建議使用50度左右的温度即可。