水煮北極蝦家常做法分享 知經驗 健康美食 2.34W 大中小設置文字大小 1、主料:北極蝦300克。2、輔料:姜5克、料酒1勺、香醋半勺、生抽半勺。3、做法。(1)北極蝦解凍後用清水反覆沖洗幾遍,控幹水分備用。(2)鍋中燒開水,切幾片姜放入,再加一勺料酒,可以去除蝦的腥味。(3)將洗好的蝦倒入,焯水2分鐘後撈出擺盤。(4)喜歡蘸汁吃的可以調點料汁。切1大片姜剁成姜絨,再加入香醋生抽各半勺調成蘸汁,短短幾分鍾就可以大快朵頤了。 TAG標籤:家常 水煮 北極 #