黑米粥煮多長時間

1、黑米粥邊用文火熬煮、邊用勺子攪拌2小時即可食用，也可以使用高壓鍋燉煮30分鐘。

2、但是黑米本身具有一層堅韌的種皮包裹，需要提前進行浸泡處理才能熬粘稠。另外，黑米粥的和其它穀物食材一起食用，才能營養價值最大化。