鮮豬血做成血塊怎麼做 知經驗 健康美食 3.56K 大中小設置文字大小 1、取一個乾淨的盆,盆中放3勺鹽後加入純淨水。然後加入豬血。2、等鮮豬血凝固後用洗乾淨的刀切成塊狀。3、用鍋燒水,等鍋中的水燒到80度,放入血塊。加蓋小火燜30至40分鐘。4、燜夠時間後,從鍋裏撈出洗淨浸在涼水裏即可。5、豬紅又名豬血,味甘、苦,性温,有解毒清腸、補血美容的功效。豬紅富含維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養成分。 TAG標籤:豬血 血塊 #