自制番茄醬步驟,番茄如何做番茄醬 知經驗 健康美食 4.52K 大中小設置文字大小 1、材料:番茄500克,檸檬 1個,冰糖 50克。2、番茄劃十字放入開水燙一下,將燙好的番茄剝去外皮後切成塊狀。3、切塊的番茄放入攪拌機打成泥狀,將打好的番茄泥倒入小湯鍋內。4、鍋裏的番茄泥加入冰糖,鍋開後轉小火慢慢熬至略粘稠,中途要不停地攪拌,以免粘鍋。5、熬至粘稠,呈“醬”狀時,擠入檸檬汁繼續熬2-3分鐘即可。 TAG標籤:番茄 番茄醬 #