湖南豆豉青椒的家常做法竅門 知經驗 健康美食 2.21W 大中小設置文字大小 1、青椒500,油適量,鹽適量,白砂糖一勺,生抽一勺,蒜四瓣,豆豉8g。2、青椒用刀拍扁,把蒜子與豆豉剁成茸備用;3、熱鍋熱油,下青椒煎制,兩面都煎出虎皮紋為宜,然後加入少量的鹽,糖調味,再來點生抽提提鮮。4、跟着把豆豉與蒜茸放入一起煸香,讓每一片青椒都沾上蒜茸與豆豉即可出鍋。 TAG標籤:湖南 豆豉 青椒 家常 #