植物淡奶油如何做蛋撻液

1、用料：牛奶100g、細砂糖25g、全蛋2個、淡奶油65g。

2、首先先在盆子裏倒入100g牛奶。

3、加入25g細砂糖和兩個全蛋到盆子裏。

4、這時候，用手動打蛋器或電動打蛋器攪打均勻。

5、然後再加入淡奶油到裏面，再次攪打均勻。

6、最後，將蛋撻液用篩子過篩，倒入量杯中即可。