翅中怎麼處理

1、首先需要把準備好的翅中沖洗乾淨,放入水中浸泡一段時間,然後撈出瀝乾。

2、然後接着在高壓鍋裏放入乾淨的清水,把翅中放入其中。

3、然後再加入姜和少許的白醋去除血水。

4、然後蓋上鍋蓋,開火煮到冒氣,冷卻後打開鍋蓋。

5、最後撈出再用清水沖洗即可。