烤蛋撻上下火怎麼調
1、上下火調180度,烤25分鐘左右。
2、材料:塔皮9個、牛奶120毫升、糖30克、蛋黃3個。
3、蛋撻液:將牛奶倒入不鏽鋼中。
4、再倒入白砂糖攪拌均勻。
5、攪拌至白糖融化。
6、再放入三個蛋黃。
7、然後將其攪拌均勻。
8、倒入蛋撻皮中,八分滿即可。
9、烤箱調180度先預熱5分鐘,再放進去烤25分鐘,待蛋撻表面呈金黃色即可。
1、上下火調180度,烤25分鐘左右。
2、材料:塔皮9個、牛奶120毫升、糖30克、蛋黃3個。
3、蛋撻液:將牛奶倒入不鏽鋼中。
4、再倒入白砂糖攪拌均勻。
5、攪拌至白糖融化。
6、再放入三個蛋黃。
7、然後將其攪拌均勻。
8、倒入蛋撻皮中,八分滿即可。
9、烤箱調180度先預熱5分鐘,再放進去烤25分鐘,待蛋撻表面呈金黃色即可。