在家做酸奶不用烤箱的方法,怎麼在家自制酸奶
1、準備純牛奶1L、白糖三勺、酸奶少許、電飯鍋一個。
2、純牛奶,倒入奶鍋裏,小火加熱至微沸即可。
3、加入3勺細白糖,攪勻至白糖融化,關火放涼,等牛奶温度回落到30度到40度左右。
4、取少量酸奶到碗裏,舀幾勺放涼的牛奶進去攪勻,然後把剩餘的牛奶倒到碗裏。記得過篩哦,裹上保鮮膜。
5、放入事先倒入熱水的電飯鍋裏,記得拿個小碗或者架子架高,放進去,蓋上蓋子,大概8到10個小時就可以了。
1、準備純牛奶1L、白糖三勺、酸奶少許、電飯鍋一個。
2、純牛奶,倒入奶鍋裏,小火加熱至微沸即可。
3、加入3勺細白糖,攪勻至白糖融化,關火放涼,等牛奶温度回落到30度到40度左右。
4、取少量酸奶到碗裏,舀幾勺放涼的牛奶進去攪勻,然後把剩餘的牛奶倒到碗裏。記得過篩哦,裹上保鮮膜。
5、放入事先倒入熱水的電飯鍋裏,記得拿個小碗或者架子架高,放進去,蓋上蓋子,大概8到10個小時就可以了。