錐螺怎麼吃
1、食材:錐螺,筍,辣椒、葱姜、鹽、油、白酒。
2、錐螺清洗乾淨,用清水多衝洗幾次。
3、辣椒切段、葱切碎、姜切絲備用。
4、鍋裏放少許油,油熱後,爆香葱姜,將錐螺下鍋翻炒,加入辣椒一起翻炒。
5、加半小勺白酒去腥、半小勺鹽、不斷翻炒幾分鍾即可出鍋。
1、食材:錐螺,筍,辣椒、葱姜、鹽、油、白酒。
2、錐螺清洗乾淨,用清水多衝洗幾次。
3、辣椒切段、葱切碎、姜切絲備用。
4、鍋裏放少許油,油熱後,爆香葱姜,將錐螺下鍋翻炒,加入辣椒一起翻炒。
5、加半小勺白酒去腥、半小勺鹽、不斷翻炒幾分鍾即可出鍋。