抹茶醬的正確做法,抹茶醬怎麼做 知經驗 健康美食 2.1W 大中小設置文字大小 1、材料:牛奶200毫升、五十鈴抹茶粉10克、淡奶油100克、細砂糖60克。 2、50克牛奶微波加熱至40度左右,篩入抹茶粉。 3、充分攪拌成均勻的抹茶湖。 4、150毫升牛奶+60克白砂糖+100克淡奶油放入較深的奶鍋中。 5、中小火煮到比較濃稠的狀態,期間需要邊煮邊攪拌。 6、加入抹茶糊,攪拌均勻後,繼續中小火熬煮到自己較喜歡的濃稠度即可。 7、關火倒入耐熱容器保存。 TAG標籤:#