煮粥放多少水

1、煮粥放多少水可根據個人喜好而定。

2、如：喜歡稀的粥，放米和放水的比例一般在1:8左右，喜歡濃稠度適中的粥放米和水的比例大概為1:6，而如果喜歡非常乾的粥，比例應為1:2。煮粥一般先用旺火煮至滾開，再改用小火煮至粥湯稠濃。