怎麼宰殺甲魚,如何宰殺甲魚 知經驗 健康美食 2.7W 大中小設置文字大小 1、首先將甲魚翻身背殼朝下,甲魚會努力翻身,這時脖子就會伸長。2、當甲魚脖子伸到最長的時候,用刀將脖子剁下來。3、甲魚頭根據需要選擇去留,如果食用要剪開喉嚨的地方,將表面滑滑的清洗乾淨。4、將甲魚身體立起來,用刀沿着殼切開。5、將殼和身體兩半拉開露出甲魚肚子。6、將甲魚肚子裏的所有內臟清除掉,用清水清洗乾淨。7、留下甲魚肉和殼,準備製作菜餚即可。 TAG標籤:甲魚 宰殺 #