泉水中檢測出了彎曲桿菌，日本流水面致892人中毒

據日本廣播協會（NHK）報道，今年8月，日本石川縣津幡町的一家名為“大瀑布觀光流水面”的餐廳發生了食物中毒事件。石川縣政府近日確認，該事件導致來自日本18個都府縣的共892人中毒，其中最小的患者剛滿週歲，最大的患者已有80多歲。入院治療的患者達到22人。

根據石川縣政府的調查結果，這家餐廳用於製作食物的泉水中檢測出了彎曲桿菌。因此，石川縣政府呼籲使用井水和泉水的餐廳加強水質監測管理。受此事件影響，“大瀑布觀光流水面”餐廳已宣佈停業。

食物中毒事件嚴重影響了當地居民和遊客的健康安全。石川縣政府將採取措施，督促餐廳行業進一步加強對水質的監測和管理，確保食品安全。同時，政府還將繼續跟蹤患者的健康狀況，並提供必要的醫療救治。

食品安全是保障人民身體健康的重要問題。各個餐飲場所都應該加強對原材料和食品製作過程的監管，確保食品的衞生安全。公眾也要提高食品安全意識，選擇有資質、信譽好的餐廳就餐，並在食用食品前注意檢查是否符合衞生標準，避免食物中毒等意外事件的發生。