霸魚的做法 知經驗 健康美食 1.32W 大中小設置文字大小 1、首先將生薑切成碎末備用,鮁魚劃過花刀後放入油鍋炸至兩面金黃焦香撈出。2、然後開火熱鍋,加入適當的食用油。3、在油鍋內放入薑末,酒糟,料酒,白砂糖,十三香以及醬油調味炒香,之後加入水,放入鮁魚煮大概20分鐘時間撈出裝盤即可。 TAG標籤:霸魚 #