薑汁雙皮奶怎麼做

1、姜搗碎，可以得到薑汁，讓後將得到得薑汁倒入一個碗裏，大概讓薑汁可以蓋住碗底並有0.5cm左右就可以了。

2、在超市買一袋水牛奶，將其倒入鍋裏煮沸，然後再倒入另一個碗中，等待1~2分鐘，等其温度降到大概70多度就可以了。

3、將處理好的水牛奶沿着碗遍倒入薑汁中（千萬不要攪拌），靜置，大概10多分鐘左右就可以了。