怎麼做水煮魚小孩子才能吃,適合小朋友的水煮魚怎麼做 知經驗 健康美食 2.68W 大中小設置文字大小 1、材料:鱸魚(去骨切片)1條,番茄2-3個,葱、香菜適量,炸豆腐3個,姜蒜適量,澱粉3勺,鹽、醬油、糖適量。2、放1-2勺鹽和兩勺生粉加點水調好,分別放入魚骨,魚片抓勻起膠,再瀝乾備用。熱鍋放油,把姜蒜,幾段葱頭爆香油再放入番茄炒兩分鐘,加入適量的水、加鹽,糖醬油、料酒、蓋起鍋蓋煮3分鐘。再放入魚骨,炸豆腐,蓋起鍋蓋煮2分鐘,再放入魚片,儘量一塊塊的擺好。擺好魚片,加入葱花,煮1-2分鐘即可出鍋。 TAG標籤:水煮魚 小孩子 小朋友 #