花甲暫時不吃怎麼保存，花甲不吃怎麼保存

1、保存時間較長：可以在鹽水中飼養，可以用清水和適量的鹽來配製，模擬海水的濃度，然後把花甲放進去儲存。建議存放於陰涼通風處，一般可以保存一週左右。

2、保存時間短：如果沒有海水，也可以放冰箱冷凍，但效果不是很好，可以持續一到兩天。花甲富含蛋白質，是人體功能的重要組成部分，是維持生命的基本元素。

3、花甲富含鈣，能幫助身體獲得營養，補充身體和骨骼中的鈣，防止骨質疏鬆症的發生。未煮熟的花甲中有副溶血弧菌等細菌，耐熱性強，只能在80℃以上殺死。一般花甲在沸水中煮沸需要4-5分鐘才能完全殺菌。