龍珠茶的正確沖泡方法

1、龍珠茶怎麼泡。水温：相對一般的茶葉，龍珠茶被壓揉的更加緊緻，如果用沖泡一般茶葉的水温來沖泡龍珠茶，並不容易泡散開。因此沖泡龍珠茶所用的水温要比一般沖茶時要高一些。一般來説，衝龍珠茶首泡要用90攝氏度以上的開水來沖泡。這樣才能更加有利於龍珠茶散解。

2、時間：跟剛才説的原因一樣，沖泡龍珠茶在時間上也有一定的要求。只有浸泡更長的才有利於龍珠茶的散解。一般來説，同樣克數的茶葉，沖泡龍珠茶的時間要比一般茶葉多三分之二至一倍以上。

3、龍珠茶的正確沖泡方法。取茶：由於龍珠茶是被壓揉成珠子的形狀，我們沖泡龍珠茶之前，取茶就十分方便，只需要把龍珠茶的茶珠從包裝中取出放進茶杯裏即可。唯一所要注意的就是重量的問題。一般龍珠茶都會是七八克左右的份量，對於一次沖泡來説是足夠的。如果龍珠茶的茶珠比較小，我們也可以適當增加取茶的份量。

4、首泡：要泡好龍珠茶，首泡非常關鍵。因為龍珠茶的茶珠比較緊緻，泡散比較困難，因此我們要在首泡上下功夫。把龍珠放進茶杯之後，倒入90攝氏度左右的熱水，蓋上蓋子，悶泡一分半鐘左右。這時候雖然龍珠茶的茶珠還沒有完全散開，但熱水已經完全浸入到茶珠內部。這個時候再把茶湯濾出來飲用。

5、靜置：濾出龍珠茶的首泡茶湯之後，有人可能想當然地認為可以立刻倒入熱水進行第二次沖泡了。其實這樣做並不好。經過首泡之後，龍珠茶雖然已經被茶湯浸透，但是其本身並未完全舒展開來。這時需要做的是蓋上杯蓋，靜置三分鐘左右，讓龍珠茶的茶葉充分吸收殘留的水分，舒展開來。這樣靜置片刻，會更加有利於後續的沖泡。