核桃糕的家常做法介紹

1、食材：核桃適量、紅棗5個、枸杞適量、芝麻適量、食用油適量。

2、首先準備好核桃，將生核桃去殼，然後取出裏面的核仁。

3、把紅棗洗乾淨，然後去核枸杞，洗乾淨備用。

4、準備好熟的芝麻，用碗裝好備用。

5、平底鍋裏面加入適量的食用油，加入麥芽糖和適量的水分。轉小火慢慢熬，不停攪拌。

6、記住，一定要一直小火，然後迅速的加入核桃和紅棗，枸杞將它們攪拌均勻，最後加入芝麻，大概攪拌十分鐘左右就很容易凝固成型了。

7、山核桃和紅棗凝固之後，將它放涼，利用一點餘温把它切成塊，芝麻核桃糕就完成了。