葛根粉兒怎麼吃

葛根是一種常見的蔬菜，也是一種能夠做藥物的植物，它既有藥用價值又有保健功效，所以近些年來在市場上很受歡迎，葛根粉是用葛根研磨出來的粉末，一般的葛根粉要怎麼吃呢？

1.首先在杯子里加入温水，將葛根粉先用温水溶解並均勻攪拌。
2.再加入剛燒開的沸水，快速用勺子攪拌，防止葛根粉變成塊狀。攪拌至濃稠狀即可。
3.還可以放入温水中用鍋子煮開，注意中火煮，邊煮邊攪拌以免凝固。

葛根粉的作用有很多，清膩解熱、祛痰止咳、降血壓、降血糖等等，它能夠清除體內的毒素具有一定的防癌抗癌功能，並含有大量的膳食纖維，可以促進食物的吸收，提升消化系統，保證消化系統的正常。