冰糖金桔檸檬膏的做法

1、金桔適量、黃冰糖適量、鹽5克、檸檬1個。

2、金桔用鹽搓一下然後泡半個小時。

3、切片或者對半切也行～懶得人可以不去籽，想去籽也可以。

4、金桔放鍋里加黃冰糖（冰糖也可）醃製一下讓金桔出汁，金桔：冰糖大約3：1，不喜歡甜的糖可以少放。

5、加入純淨水大概是金桔的一半，水少一點也可以但是要多翻小心糊鍋，怕糊鍋的可以多一點水，但是製作時間也會邊長～咕嘟咕嘟冒泡泡後轉中小火，然後翻。

6、為了讓口味豐富一點我加了一個檸檬的檸檬汁。

7、熬到鍋邊冒泡，然後掛勺緩慢流下去就可以關火了。