中式蘋果派

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

蘋果：2個; 麪包糠: 50克;雞蛋: 半個;豆沙: 80克; 澱粉：適量;植物油：200毫升;

中式蘋果派的做法

蘋果橫切成2-3MM厚的連刀片

用金屬蔬菜切將中間的內核部分切扣掉

兩片蘋果中間夾上紅豆沙按平，周身沾上澱粉

再裹一層蛋液

再粘一層面包糠

取小些的鍋入油燒五六成熱，將蘋果派中小火炸兩面金即可