醃鹹鴨蛋的方法 知經驗 健康美食 1.19W 大中小設置文字大小 1、將鴨蛋洗淨上面的污漬,擦乾;將鴨蛋碼在鋪好食鹽的容器內,在其上面鋪滿食鹽蓋住鴨蛋。2、把涼開水倒入容器內,水量完全覆蓋住鴨蛋,使鹽完全溶解至飽和狀態。3、食鹽完全溶解後把蓋子封好、封嚴,一段時間後可以享用。 TAG標籤:鹹鴨蛋 #