胭脂果泡酒的製作過程,胭脂果泡酒怎麼做 知經驗 健康美食 2.08W 大中小設置文字大小 1、準備材料:山楂、冰糖、酒、密封罐。2、食材集合,山楂又叫胭脂果,用來泡酒口味清新,顏色好看。3、挑選新鮮、飽滿的山楂。洗淨後,晾乾(建議在通風處晾一個晚上)。4、將山楂的葉子、小把全部剪掉。5、在消過毒的密封罐(無油無水)中,放入山楂和冰糖(山楂與冰糖比例為3:2/3:1)。6、倒入酒。酒可以是朗姆酒、伏特加、金酒、清酒,或燒酒。7、浸泡30天即可飲用。如需長時間存放,30天后將山楂撈出,建議移入冰箱繼續存放。 TAG標籤:泡酒 胭脂 #