魚和什麼燉有營養 知經驗 健康美食 3.13W 大中小設置文字大小 1、魚和豆腐燉湯好,魚鮮豆腐嫩,湯白如牛奶,營養又美味。2、魚肉肥美,特別是腹部味道佳,營養豐富,温中益氣,利尿,有暖胃,潤澤皮膚的功效。魚肉含有不飽和脂肪酸,降低膽固醇,對心腦血管的防治有一定作用,豆腐富含蛋白質,大豆卵磷脂,鈣和磷鐵等,兩者搭配,藉助魚體內的維生素D作用,使人體對鈣的吸收率提高很多倍。適合中老年人和青年食用。女性的話,可以選擇和鯽魚搭配,起到養顏的作用。 TAG標籤:營養 #