番茄醬做法介紹 知經驗 健康美食 2.07W 大中小設置文字大小 1、將西紅柿的底部用刀開十字,然後放入開水中浸泡一下,這樣就可以很好的去皮。2、將去了皮的西紅柿,放入攪拌機中打成漿備用。3、將打成漿的西紅柿加入鹽、湯後,倒入鍋中中小火熬煮,邊煮邊攪拌。4、熬至濃稠後,加入由粟粉加水勾兑成的芡粉水,邊加邊攪拌,直至醬重新燒開。5、加入芡粉水後再小火熬上三五分鐘,加入檸檬汁,重新熬至醬燒開便可。 TAG標籤:番茄醬 #