怎麼做韭菜雞蛋炒粉絲

1、食材：韭菜1小把，粉絲1小把，雞蛋3個，生抽2勺，耗油2勺，白糖1勺，鹽1小勺。

2、：先把韭菜洗乾淨，洗乾淨之後再韭菜切成差不多的長條。

3、然後把粉絲用熱水泡軟在，這樣額可以讓粉絲更快熟。雞蛋也事先打好。

4、先在鍋中倒入適量的油，然後把雞蛋倒入鍋中，把雞蛋炒熟。

5、雞蛋炒熟之後放入韭菜段，一起翻炒。

6、等韭菜變軟之後，最後再放入粉絲一起翻炒。

7、加入生抽、耗油、白糖、鹽進行調味。

8、把煮好的韭菜雞蛋粉絲裝盤就完成了。