煮雞蛋能放在冰箱冷凍裏嗎 知經驗 健康美食 3.06W 大中小設置文字大小 1、煮熟的雞蛋不能放冰箱冷凍。2、熟雞蛋的蛋清中含有大量的水分,一旦冷凍就會凝聚成冰核,與蛋白質分離,而蛋白質會被擠壓成海綿狀,口感也會相應變差。煮熟的雞蛋可以放在冰箱冷藏儲存,大約可以保存兩三天的時間,建議儘早食用。 TAG標籤:冰箱 雞蛋 冷凍 #