曬乾小竹筍的保存方法,曬乾了的筍子怎麼保存 知經驗 健康美食 2.74W 大中小設置文字大小 1、蒸制保存,將竹筍去殼,切成兩半後放入蒸鍋中蒸熟,然後撈起攤開、風乾,放在冰箱冷藏室保存。2、沙藏保存,將筍尖朝上排列在箱內,用沙子將筍埋起,將沙子拍嚴實,放在陰涼通風處。3、封藏保存,將筍乾用保鮮膜包裹,裝入雙層不透氣的塑料薄膜袋,將口袋紮緊,放在冰箱冷藏室。 TAG標籤:竹筍 筍子 保存 #