烤核桃仁的技巧，烤核桃仁的温度和時間

1、做法：

（1）準備200剋核桃。

（2）將核桃仁用1000克的水洗淨並放入盤中涼10分鐘。

（3）把核桃仁平鋪與烤盤上，放入預熱好的烤箱，140度烤10分鐘。

2、簡介：核桃為胡桃科、胡桃屬植物，喬木，高達20 .25米；樹幹較別的種類矮，樹冠廣闊；樹皮幼時灰綠色，老時則灰白色而縱向淺裂；小枝無毛，具光澤，被盾狀着生的腺體，灰綠色，後來帶褐色。核桃皮毒性較大，可入藥，治療皮膚膿癤等。