霍山黃芽茶沖泡方法介紹

1、茶具準備：泡茶肯定要用到茶具，而不同的茶具沖泡出來的茶湯滋味也有不同，泡霍山黃芽茶推薦用的是透明的玻璃杯，這樣可以在沖泡的過程中同時還可以欣賞茶葉在水中浮沉的美景。

2、水的選擇：泡茶除了需要好茶外，水也是比較關鍵的，沖泡黃芽可以用山泉水、溪水、井水等自然活水為佳，這樣沖泡出來的湯味更加的好。

3、温杯投茶：泡茶之前先將玻璃杯過一次開水，這樣不僅可以潔杯，同時也可以達到温杯效果，然後就可以往玻璃杯中投入茶葉了。

4、沖泡：沖泡時，頭遍茶一般我們是用來除去茶葉中的雜質用的，一般泡兩三秒後倒掉。然後開始沖水浸泡，可以先注入三分之一的開水，讓茶葉溶於開水中，慢慢張開，然後再倒入開水至杯中的七分處就可以了。然後慢慢欣賞茶葉在茶湯中上下浮沉的美景。

5、品飲：沖泡好後，就可以品飲茶湯了。品飲先觀賞茶湯顏色，然後聞茶葉的香氣，看茶葉在茶湯中舒展開的外形。品飲之，茶湯鮮醇可口，香味在脣齒之間徘徊，令人回味。