木瓜放冰箱能不能熟

1、木瓜放冰箱不能熟。

2、生木瓜放3至5天就能熟了。具體時間取決於該木瓜摘下來時的成熟程度，以及存放的方式。生木瓜放入密氣的米缸，蘋果、米和木瓜的呼吸作用能使缸內温度略升，有利於催熟。

3、木瓜需避免放入冰箱冷藏。因為在低温下木瓜將停止成熟進程，併發生失水，時間一長不但不黃軟，反而變得發黑發硬。