沾串串的沾料怎麼做

一、香油打底配芝麻，花生碎，蒜泥，油辣椒，葱花
製作方法：香油2茶匙，芝麻醬2茶匙，花生碎2茶匙，蒜泥1茶匙，葱花適量，鹽，味精，油辣椒適量。

二、糖醋汁打底配香菜辣根

製作方法：糖醋汁半碗（1勺料酒，2勺生抽，3勺糖，4勺醋，5勺清水。）辣根適量，香菜適量。

三、花生醬打底配海鮮醬油，蒜泥海米香菜花生米

製作方法：花生醬2茶匙，海鮮醬油1茶匙，蒜泥2茶匙，海米，香菜，炸花生，鹽，味精，香油適量。

四、麻醬打底配腐乳、蒜泥、香菜韭菜花

製作方法：麻醬4茶匙，腐乳1茶匙，蒜泥1茶匙，韭菜花1茶匙，香菜，香油，味精適量。

五、辣椒油打底配花椒粉，小米椒，香菜小葱花

製作方法：辣椒油4茶匙，花椒粉1茶匙，小米椒，鹽，味精，香油，香菜，小葱花適量。

六、沙茶醬打底配榨菜末蒜泥山椒醬

製作方法：沙茶醬2湯匙，山椒醬1湯匙，蒜泥2茶匙，榨菜末1茶匙，攪拌均勻即可。