煮螃蟹要多長時間能熟,煮螃蟹要多久能熟 知經驗 健康美食 1.62W 大中小設置文字大小 1、水煮螃蟹一般在十五至二十分鐘左右,和清蒸螃蟹的時間差不多。將螃蟹清洗乾淨之後,倒入淹過螃蟹頭頂多一點的水,然後加入黃酒和生薑片,就可以開火煮螃蟹了。 2、當螃蟹的殼由青色變成紅色之後,此時最好不要打開鍋蓋。最好再小火燜上十分鐘左右,再關火打開鍋蓋,最後取出螃蟹,蘸上醬料就可以吃了。 3、在煮螃蟹之前,一定要將螃蟹清洗乾淨。最好是在清洗乾淨之後,在放進冷水中浸泡三十分鐘左右,可以讓螃蟹排出身體裏的髒東西。 TAG標籤:螃蟹 多長時間 能熟 #