如何製作太陽茶
方法1：經典太陽茶
1、選擇製作太陽茶的容器。用來製作太陽茶的容器應該是透明的，能讓陽光滲透至茶包和水。選擇有蓋的容器，這樣可以防止蟲和其它顆粒進入。記住使用易清洗的容器。不要用容易滋生細菌的容器，比如有栓的那種就很難洗。
沖泡太陽茶要避免使用塑料容器。這是因為塑料中的化學品可能會滲入水中，影響茶的味道，還對人體健康構成威脅。
2、給容器消毒。經太陽加熱後的水温可高達55攝氏度，這是細菌繁殖的完美温度。 為了減少茶水被細菌污染的概率，給你使用的容器消毒就變得非常有必要。在爐子上燒開一大壺水。將容器放在水中，讓它沸騰幾分鍾。然後用鉗子將其取出，自然晾乾。
如果你不喜歡用煮沸法（畢竟這可是夏天！），你可以用肥皂和熱水徹底清潔容器和蓋子。
3、把4杯冷水倒入容器。為了防止細菌滋生，你可以到超市買桶裝蒸餾水。為了讓茶的味道純淨，你也可以使用瓶裝礦泉水。
4、加入五個茶包。紅茶、綠茶、或任何一種花草茶都能做出美味的太陽茶。如果你喜歡濃茶，可以加五包以上的茶包。如果有必要稀釋濃度，你可以隨時加更多的水。
5、將容器放在陽光直射下2 - 4小時。你可以把它放在窗台上或室外的桌子上，只要確保它在太陽可以直接照射、沒有陰影遮擋的地方即可。不要把茶放在陽光下超過4小時。如果擱置的時間較長，會滋生細菌。
避免將容器直接放置在地面上。把它放在托盤或其他乾淨的表面上。
6、取出茶包。在陽光下釀造了幾小時後，你的茶應該看上去色澤豐富，口感濃郁。取出茶包。如果你想冷藏太陽茶，可以把茶水留在原來的容器裏。仔細觀察茶水錶面細菌滋生的情況。如果你看到繩狀線條或是白色斑點，應將茶水倒掉。
茶的質感不應該厚重或像糖漿那樣粘稠，如果發生這種情況，也要將茶水倒掉。
7、盛上太陽茶。根據個人喜好你也可以加糖。在杯子裏裝些冰塊，然後倒入太陽茶。
素材
經典太陽茶
4杯蒸餾水5包任意口味的茶包
花草太陽茶
4杯蒸餾水1杯各類新鮮花草，如薄荷、木槿、洋甘菊、檸檬馬鞭草等
